毛肚怎样做出来才好吃？

      在我的价值观里“唯美食和美景不可负也”，喜欢吃好吃的，我想很多朋友和我一样面对美食就会停不下来，我有很多喜欢吃的美食，而毛肚是其中的一个，特别是四川的毛肚火锅在外地人眼里是很名的，好吃的毛肚一般都很脆，吃起来很有嚼劲，如果你喜欢吃的话可以买回去自己做，那么你知道毛肚怎样做才好吃吗？

     首先我们要把毛肚洗干净，用锅烧开水，把毛肚放进去然后在加一些白醋，飞水，然后在捞起来用冷水冲洗，然后在切件，切完用姜盐米酒腌制十多分钟，再烧开水飞水处理再洗干净就可以了，毛肚经过这样处理是没有腥臭味的，然后根据我们自身的口味想怎么炒怎么炒。