为什么吃火锅必点毛肚？

     吃火锅，点菜是一门学问。除了荤素搭配以外，更要注意经典的一些菜品，比如，我们熟知的毛肚。

     毛肚也叫百叶肚，俗称牛百叶，也就是牛的胃

     那么，我们为什么偏爱毛肚？毛肚的营养价值有哪些呢？所以了解一下毛肚的营养价值很有必要。

      今天智琪食品为大家盘点一下：毛肚含丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，硫，适用于於脾气不足，乏力，将毛肚切片，再加些苡仁同煮，对于气血不足的人非常有用。

     当然，毛肚的功效还不止这些，其营养价值也是蛮高的，所以在吃火锅的时候，不妨点一盘试试，好吃又营养。